К содержанию
Выбрать город
Стать партнёром

ФРАНШИЗА ШАУРМИТО

Как сравнить поставщиков продуктов и упаковки

Цена единицы, доставка, минимальная партия, приёмка и резервный порядок действий. Как оценить предложение целиком, не подменяя требования сети случайной дешёвой заменой.

Упорядоченная поставка продуктов и нейтральной упаковки для точки питания
Иллюстрация к материалу

Суммы в статье приведены на дату публикации. Актуальные паушальные взносы по форматам смотрите в условиях франшизы.

Самая низкая цена в прайсе не всегда означает меньшие затраты точки. Итог меняют доставка, размер заказа, хранение, потери и устойчивость снабжения. Во франшизе сравнение начинают с согласованных требований к продукту и упаковке: неподходящий товар не становится подходящим благодаря скидке.

Соберите одинаковые данные

По каждому предложению запишите дату и подтверждённые условия: цену, состав партии, применимую доставку, порядок оплаты и подтверждения заказа. Отдельно отметьте, какие сведения о товаре и документы нужно проверить со специалистами.

Не переносите на свой заказ чужую скидку, отсрочку или бесплатную доставку. Публичная статья не раскрывает внутренние требования и условия поставщиков Шаурмито; их обсуждают при сотрудничестве.

Посчитайте стоимость сопоставимой партии

Полностью условный пример упаковки: у поставщика А единица стоит 10 рублей, доставка — 300 рублей. У поставщика Б единица — 12 рублей, доставка для рассматриваемого заказа включена. При заказе 100 единиц получаем:

  • А: 100 × 10 + 300 = 1 300 рублей;
  • Б: 100 × 12 = 1 200 рублей.

При этих учебных условиях более низкая цена единицы даёт более дорогую партию. Реальное сравнение возможно только после проверки пригодности товара и действующих условий. Дополнительно оцените, не требует ли выгодная цена объёма, который точке неудобно хранить и использовать.

Проверьте упаковку по сценарию гостя

Обсудите образец с командой: подходит ли он продукту, удобно ли получить и перенести заказ, что меняется для доставки. Не утверждайте характеристики по одной фотографии каталога.

Проверка не должна превращаться в самостоятельное изменение согласованного продукта. Если найдено неудобство, передайте наблюдения ответственному и согласуйте решение до крупной закупки.

Организуйте приёмку и изменения

Назначьте человека, который сверяет поставку с заказом и действует по согласованному порядку при расхождении. До первой поставки уточните необходимые проверки, сведения и документы с профильными специалистами.

Разберите сценарий задержки:

  1. Кто получает уведомление и связывается с поставщиком?
  2. Кто оценивает влияние на работу точки?
  3. Кто согласует допустимый вариант действий с сетью?
  4. Кто передаёт решение смене?

Не решайте проблему несогласованной заменой товара по внешнему сходству. Условия хранения и обращения определяются применимыми требованиями и рабочими материалами, а не универсальными советами из статьи.

Шаурмито помогает с поиском поставщиков. На обсуждение принесите город, формат, возможности хранения и вопросы по снабжению. После запуска сопоставляйте закупки с фактическим использованием и расходами месяца.

ПОЛЕЗНЫЙ МАТЕРИАЛ?

Сохраните идею.
Поделитесь с партнёром.

Для Instagram передадим обложку в меню приложений телефона или сохраним её для публикации. Ссылку на статью можно добавить к истории вручную.

← Все статьи

СЛЕДУЮЩИЙ ШАГ — ВАШ

Ваша точка.
Наш опыт.

Три формата. Поддержка при открытии.
Посмотрите презентацию и рассчитайте экономику →

Хочу открыть Шаурмито
Помогите сделать сайт удобнее

С вашего согласия используем Яндекс Метрику, Google Analytics и статистику сайта. Если вы оставите заявку на франшизу, свяжем с ней внутреннюю историю посещений. Подробнее